| AL BICCHIERE |
| 2007 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Pederenza, Emilia Romagna |
8 |
29 |
| 2006 Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo, La Valentina |
8 |
29 |
| VINI SPUMANTE |
| 2006 Asti “di Michela,” Gianfranco Torelli, Piemonte |
14 |
49 |
| N. V. Franciacorta “Cuvée Brut,” Bellavista |
|
49 |
| 1996 Trento Brut Riserva “Graal,” Altemasi, Trentino |
|
95 |
| 1997 Trento “Giulio Ferrari Riserva del Fundatore,” Trentino |
|
145 |
| N. V. (Prosecco) Spumante Extra Dry “Sergio,” Mionetto |
14 |
49 |
| N. V. Moët & Chandon Extra Dry “White Star” 375 ml |
53 |
| 1996 Perrier Jouët Brut “Fleur de Champagne” |
205 |
| 1998 Dom Perignon Brut |
295 |
| VINI D'UMBRIA |
| BIANCHI |
| 2006 Orvieto “Vigna Tragugnano,” Sergio Mottura |
12 |
41 |
| 2006 Grechetto di Colli Martani “Grecante,” Arnaldo Caprai |
49 |
| 2004 “Cervaro della Sala” (Chardonnay/Grechetto), Antinori |
95 |
| ROSSI |
| 2003 Sagrantino di Montefalco Secco, Paolo Bea |
215 |
| 2003 Sagrantino di Montefalco, Còlpetrone |
132 |
| 2004 Sagrantino di Montefalco, Còlpetrone |
132 |
| 2003 Sagrantino di Montefalco “Collepiano,” Arnaldo Caprai |
125 |
| 1999 Sagrantino di Montefalco “25 Anni,” Arnaldo Caprai |
210 |
| 2001 Sagrantino di Montefalco “25 Anni,” Arnaldo Caprai |
201 |
| 2003 Sagrantino di Montefalco “25 Anni,” Arnaldo Caprai |
240 |
| 2000 Montefalco Rosso Riserva “Pipparello,” Paolo Bea |
145 |
| 2003 Montefalco Rosso Riserva “Pipparello,” Paolo Bea |
200 |
| 2001 Montefalco Rosso Riserva, Terre de’ Trinci |
|
45 |
| 2003 Montefalco Rosso, Paolo Bea |
110 |
| 2000 Torgiano Rosso Riserva “Rubesco/Vigna Monticchio,” Lungarotti |
110 |
| 2006 Assisi Rosso (Sangiovese/Merlot), Sportoletti |
44 |
| 2005 “Tizzonero” (Montepulciano), La Carraia |
10 |
35 |
| 2004 Sangiovese “Stucchio,” Poggio Bertaio |
42 |
| 2006 Merlot “Pesano,” Falesco |
44 |
| 2004 “Trescone” (Sangiovese/Ciliegiolo), Patrizia Lamborghini |
49 |
| 2000 “Campoleone” (Merlot/Sangiovese), Patrizia Lamborghini |
135 |
| 2004 “Campoleone” (Merlot/Sangiovese), Patrizia Lamborghini |
135 |
| BIANCHI DELLE ALTRE REGIONI |
| 2006 Pigato “Russeghine,” Riccardo Bruna, Riviera Ligure di Ponente, Liguria |
|
64 |
| 2006 Chardonnay “l’Altro,” Pio Cesare, Piemonte |
12 |
44 |
| 2006 Terlaner Classico, Cantina Terlano, Alto Adige |
12 |
44 |
| 2004 Chardonnay “Löwengang,” Alois Lageder, Alto Adige |
79 |
| 2006 Kerner, Abbazia di Novacella, Valle Isarco, Alto Adige |
53 |
| 2005 Tocai Friulano, Livon, Collio, Friuli-Venezia-Giulia |
45 |
| 2006 Pinot Grigio, Girolamo Dorigo, Colli Orientali del Friuli |
57 |
| 2005 “Vespa Bianco,” (Chardonnay/Sauvignon/Picolit), Bastianich, Friuli |
77 |
| 2006 “GuazzA” (Ansonica/Vermentino), Poggio Argentiera, Toscana |
11 |
37 |
| 2006 Vermentino “Casamatta,” Bibi Graetz, Toscana |
9 |
32 |
| 2005 “Bugia” (Ansonica), Bibi Graetz, Isola del Giglio, Toscana |
125 |
| 2006 Verdicchio dei Castelli di Jesi “Macrina,” Garofoli, Marche |
9 |
32 |
| 2002 Verdicchio di Metellica Riserva “Mirum,” La Monacesca, Marche |
74 |
| 2005 Offida Pecorino “Podere Colle Vecchio,” Cocci Grifoni, Marche |
49 |
| 2005 “Ferentano” (Roscetto), Falesco, Lazio |
65 |
| 2004 Fiano di Avellino “Colli di Lapio,” Clelia Romano |
44 |
| 2006 Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio, Campania |
|
53 |
| 2005 Chardonnay/Ansonica “Chiarandà,” Donnafugata, Contessa Entellina, Sicilia |
90 |
| 2006 Fiano di Sicilia “Cometa,” Planeta, Sicilia |
|
90 |
| ROSSI DELLE ALTRE REGIONI |
| Piemonte |
| 2001 Barolo “Cannubi,” E. Pira & Figli |
175 |
| 2003 Barolo “Cannubi,” Luigi Einaudi 1.5 litro |
395 |
| 2001 Barolo Riserva “Bricco Boschis Vigna San Giuseppe,” Flli. Cavallotto |
|
165 |
| 1999 Barolo “Bussia” Riserva, Giacomo Fenocchio |
119 |
| 2001 Barolo “Bussia” Riserva, Giacomo Fenocchio |
119 |
| 2003 Barolo “La Serra,” Marcarini |
145 |
| 2003 Barolo “Tenuta la Volta,” Cabutto |
|
91 |
| 2003 Barolo “Le Cinque Vigne,” Damilano 375 ml |
61 |
| 2001 Barbaresco “Camp Gros,” Marchesi di Grésy |
160 |
| 2004 Barbaresco “Loreto,” Albino Rocca |
141 |
| 2004 Barbaresco “Tenuta Roncaglie,” Poderi Colla 1.5 litro |
325 |
| 2003 Barbaresco, Colle dei Venti |
75 |
| 2005 Barbera d’Alba “Costa Bruna,” Poderi Colla |
49 |
| 2005 Dolcetto Monferrato “Busiord,” Scagliola |
44 |
| 2005 Verduno Pelaverga “Do ut Des,” Giacomo Ascheri |
12 |
44 |
| 2005 Coste delle Sesia Rosso “Uvaggio,” Proprietà Sperino |
65 |
| Il Nord Est |
| 2004 Lagrein “Laurin,” Cantina Girlan, Alto Adige |
48 |
| 2003 Merlot “Fihl,” Peter DiPoli, Alto Adige |
|
59 |
| 2004 Amarone della Valpolicella Classico “Costasera,” Masi, Veneto |
127 |
| 2000 Amarone della Valpolicella “TB,” Tommaso Bussola, Veneto |
275 |
| 2004 Valpolicella Classico Superiore “Sant’Urbano,” Speri, Veneto |
|
66 |
| 2003 Refosco dal Peduncolo Rosso, Girolamo Dorigo, Friuli |
|
94 |
| 2005 “Red Angel on the Moonlight” (Pinot Noir), Jermann, Friuli |
|
79 |
| Toscana |
| 2001 Brunello di Montalcino, Val di Suga |
135 |
| 2001 Brunello di Montalcino Riserva, Marchesato degli Aleramici |
169 |
| 2001 Brunello di Montalcino Riserva, Eredi Fuligni |
275
|
| 2003 Brunello di Montalcino, Siro Pacenti |
|
190 |
| 2003 Sant’Antimo “Ciacci” (Syrah blend), Collosorbo |
49 |
| 2004 Chianti Classico Riserva “Cellole,” San Fabiano Calcinaia |
82 |
| 2004 Chianti Classico Riserva, Capanelle (imbottigliato per la casa) 1.5 litro |
185 |
| 2003 Chianti Classico, Castello della Paneretta |
45 |
| 2004 Chianti Colli Senesi, Pàcina |
63 |
| 2004 Bolgheri Superiore “Greppicaia,” I Greppi |
99 |
| 2005 Bolgheri Rosso “Greppicante” (Cabernet blend) I Greppi |
14 |
49 |
| 2005 “Eneo” (Sangiovese blend), Montepeloso, Suvereto |
82 |
| 2006 Sangiovese “Il Nero di Casanova,” La Spinetta, |
55 |
| 2003 “Solaia,” Antinori |
325 |
| 2004 Sangiovese “Fontalloro,” Fèlsina |
105 |
| 2004 “Campaccio,” Terrebianca 3 litri |
385 |
| Il Centro |
| 2005 Rosso Conero, Fattoria Le Terrazze, Marche |
44 |
| 2004 “Chaos,” Fattoria Le Terrazze, Marche |
99 |
| 2006 Rosso Piceno “Tenuta Pongelli,” Bucci, Marche |
14 |
48 |
| 2003 Montepulciano d’Abruzzo, Marina Cvetic, Masciarelli 1.5 litro |
155 |
| Il Meridione e le Isole |
| 2004 Salice Salentino “Limitone dei Greci,” Paulo Leo, Puglia |
10 |
35 |
| 2003 Negroamaro Salento “Masseria Maime,” Tormaresca, Puglia |
67 |
| 20022005 “Noà” (Nero d’Avola blend), Cusumano, Sicilia |
|
85 |
| 2004 “Ramione” (Merlot/Nero d’Avola), Baglio di Pianetto, Sicilia |
44 |
| 2006 Cannonau di Sardegna “Bombarde,” Santa Maria la Palma |
8 |
29 |
| 2003 Alghero Rosso “Tanca Farrà,” Sella & Mosca, Sardegna |
|
54 |
| 2003 “Barrua,” Agricola Punica, Isola dei Nuraghi, Sardegna |
|
119 |
| 2003 Carignano e Shiraz Valli di Porto Pino, Shardana in Santadi, Sardegna |
67 |
| Vini Emmigranti |
| 2006 Bonarda “la Linda,” Luigi Bosca, Mendoza, Argentina |
9 |
32 |
| 2004 Sangiovese, Founder’s Series, H. Coturri & Sons, Sonoma Valley |
69 |
Wine Director: Peter J. Nelson